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蜜枣黏米粽子的做法,蜜枣黏米粽子怎么做,蜜枣黏米粽子的做法,蜜枣黏米粽子怎么做,蜜枣糯米粽,粽子 蜜枣

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-01-09
主料:
糯米500克大黄米500克

辅料:
蜜枣适量葡萄干适量

蜜枣黏米粽子的做法步骤

1.

主料

: 大黄米、糯米、

2.

辅料

: 蜜枣、葡萄干

3. 把糯米洗净,浸泡5小时以上。

4. 同样方法把大黄米洗净,也浸泡5小时以上。

5. 把粽子叶洗净泡软。

6. 取一片粽子叶,卷成漏斗状。放入三分之一的糯米,再放适量的蜜枣、葡萄干。

7. 再用大黄米填满。

8. 用粽子叶将其包严、系紧即成。

9. 依次包完。

10. 放入锅中。

11. 加水烧开,中小火煮制30分钟即可。

12. 出锅装盘,即可食用。

小窍门&温馨提示

1、糯米和大黄米分开浸泡,分层添装,保证成品有层次感。也可以把两种米混在一起。
2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。
3、也可以用喜欢的果脯代替。


TAGS:小吃 儿童 端午节 夏季食谱 其他菜系 糯米
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